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哈密:就地转化做大做强农产品加工业

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发表于29天之前 |只看该作者|倒序浏览

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来源:哈密日报

工人从新雅葡萄酒储酒车间走过(资料图片)。记者/蔡增乐摄



  ■本报通讯员 杜磊 郭子毅 左娟 胡龙报道

  哈密市坚持新发展理念,依托丰富的农副产品资源,切实做好深加工转化文章,延伸农业产业链条,加快推进农产品从初级加工向精深加工转变,变资源优势为产业优势,使农产品加工增值能力不断增强,不断提升具有地方特色和优势的名优品牌影响力,着力构建产业齐备、互为支撑、联动发展、效益明显的农牧业产业化体系,农业效益逐渐显现,农民收入不断增加。

  这几天,在新疆新雅酒业有限公司的生产车间里,工人们将从伊州区陶家宫镇、天山乡等周边乡镇收来的葡萄压榨成葡萄酒原汁。通过“公司+农户”的合作形式,公司已带动1000多个农户实现了增收致富。新疆新雅酒业有限公司总经理张静介绍,今年大量收购葡萄,解决农户葡萄销路少、收益难的问题。

  哈密是国家农业部确认的国家级绿色食品基地,夏季日照时间长达14—16小时,太阳总辐射量和日照时数居同纬度地区之首,为哈密葡萄的生长提供了更充分的光合作用,储蓄了更多的营养成份,尤其有利于葡萄可溶固形物和糖分积累。该公司引进多种优质葡萄品种,利用哈密得天独厚的自然条件,孕育出品质优越的葡萄酒原料,建成了集万吨高档葡萄酒生产、万亩有机酿酒葡萄基地,成为自治区农业产业化龙头企业,获得“新疆名牌”称号,产品多次获得国际金奖。为了适应市场的需求,公司加快了新产品的研发。

  “我们的团队研发出了一个新产品,大概在11月20日左右上市。我们还会选择一些像桶装水的模式,把酒送到消费者的家里,解决消费者买酒难、开酒难、储酒难的痛点。”张静说

  该企业也是哈密休闲观光农业示范点,建成了集葡萄酒文化展示、葡萄酒窖、旅游观光为一体的精品葡萄酒庄园项目,促进深度融合发展成为了公司发展新目标。

  在高新技术产业开发区,哈密建营康成食品配送中心投资9000多万元,已经建成各类食品生产线5条,重点收购加工周边养殖户牛羊肉和蔬菜。

  哈密市建营康成资产管理有限公司生产厂长邹传刚介绍,公司主要对哈密52家单位进行食材配送,牛羊肉由公司的养殖基地提供,蔬菜由采购部统一采购,把合格的产品配送到各个单位。公司现在生产产品主要有速冻水饺、花卷馒头等面食。

  配送中心建成后,通过提升经营模式、加快品牌推广、延长产业链等举措,推进餐饮行业向品牌化、标准化、产业化方向发展,确保广大消费者的食品安全和身体健康。

  随着辣椒的大规模上市,在巴里坤县新地土特产开发有限公司的生产车间,公司新引进的全自动生产线正在生产“坤牧”辣椒酱,工人师傅们分工有序,在各自的岗位上忙碌着。公司依托巴里坤特色农畜产品进行研发、深加工,开发了以“坤牧”品牌为主的20多种特色系列品牌。其主要原料辣椒产自三塘湖镇,为了保障生产线充足的生产原料,该公司采取“企业+合作社+农户”方式,建立了巴里坤县三塘湖镇、伊吾县苇子峡乡辣椒种植基地,并与巴里坤县绿农蔬菜种植合作社等合作社签订了辣椒种植订单。

  巴里坤县新地土特产开发有限公司总经理魏刚介绍,从去年开始,企业加大了基地建设和土地流转,一方面让农牧民从土地中解放出来,进入企业务工,有稳定收入。另一方面,企业的原料供应也有了保障。

  该公司在发展的同时也带动了当地农牧民就业增收,截至目前,在厂里长期就业的工人有20多人,工资收入去除五险,人均每月增收2400元。家住花园乡头道河子村村民也色尔·阿吾肯在公司工作了6年,以前,她是一名家庭妇女,如今,通过技能培训成为一名产业工人,有了稳定收入。

  2018年,巴里坤县提出坚持质量兴农、绿色兴农,加快推进标准化、绿色化、品牌化生产,不断提升“蒲类草原”牛羊肉、“宜禾绿坤”蔬菜、“花麒”奶制品、“圣野万通”食用菌和“坤牧”“泽西”特色农产品等一批具有地方特色和优势的名优品牌影响力。这些公司除了线下销售外,也把市场瞄准了线上销售,充分利用巴里坤县搭建的电商公众服务平台,使“坤牧”辣椒酱通过线上销售,发往北京、上海、河南等各地。

  截至目前,哈密市有原产地证明商标农产品2个、地理标志农产品4个、国家和新疆名牌农产品10个、著名商标12个,辐射带动农户超过了3万户。

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